マルシェに何個持っていくか|前回の「売れた割合」から持ち込み数を決める
公開日: 2026-11-11
マルシェや手づくり市の前に迷うのが、作品をいくつ持っていくかです。多すぎると重い荷物を持ち帰ることになり、少なすぎると売り切れたあとの時間がもったいなくなります。
この記事では、イベントごと・作品ごとに「持っていった数」と「売れた数」を並べ、売れた割合から次の回の数を決める方法を、例の数字で説明します。売上や利益の出し方は、ハンドメイドイベントの出店で、いくら残ったかを出す記事で説明しています。
持ち込みの表を作る
1行に「イベント名・作品名・持っていった数」を書きます。作品が3つなら、1回のイベントで3行です。
同じイベントに何度も出る場合は、イベント名を「2026 春のマルシェ」のように開催回ごとに変えます。同じ名前のままだと、次の式が前の回の販売数まで足してしまいます。
右側の「売れた数」「残り」「売れた割合」は式で出します。入力するのは左の3列だけです。
売れた数は、販売の記録から SUMIFS の2条件で集める
売れた数は、当日の販売の記録から集めます。販売の記録は、イベント名・作品名・支払い方法・数量を1行ずつ書いたものです。
同じ作品でも、イベントが違えば別に数えたいので、条件を「イベント名」と「作品名」の2つにします。行2の式は次のとおりです。
E2(売れた数): =IF(OR($A2="",$B2=""),"",SUMIFS(販売記録!$D:$D,販売記録!$A:$A,$A2,販売記録!$B:$B,$B2))
F2(残り): =IF(E2="","",N(C2)-E2)
G2(売れた割合): =IF(OR(E2="",N(C2)=0),"",E2/C2)
SUMIFS(合計する列, 条件の列1, 条件1, 条件の列2, 条件2)は、2つの条件の両方に合う行だけを足します。秋の手づくり市のピアスは、現金6個とキャッシュレス5個の2行があるので、合わせて11個になります- 売れた割合は「売れた数 ÷ 持っていった数」です。持っていった数が空のときに 0 で割らないよう、
IFで空にしています。G列は、セルの書式を「パーセント(小数点以下1桁)」にすると 70.0% のように表示されます(書式を変えないと 0.7 と出ます) - イベント名か作品名が空の行は、
OR($A2="",$B2="")で何も出さないようにしています - LibreOffice で、式の区切りが
,ではなく;の設定になっている場合は、,を;に置き換えて入力します
販売の記録の作品名と、持ち込みの表の作品名が1文字でも違うと、売れた数が 0 になります(「ピアス」と「ピアス 」のように、後ろの空白でも違う名前になります)。売れたはずなのに 0 の行があったら、まず名前を見比べてください。
売れた割合の見方
例の数字では、次のようになりました。
| イベント | 作品 | 持っていった数 | 売れた数 | 売れた割合 |
|---|---|---|---|---|
| 春のマルシェ | ピアス | 10 | 7 | 70.0% |
| 春のマルシェ | ブローチ | 6 | 3 | 50.0% |
| 春のマルシェ | しおり | 20 | 8 | 40.0% |
| 秋の手づくり市 | ピアス | 12 | 11 | 91.7% |
| 秋の手づくり市 | ブローチ | 5 | 2 | 40.0% |
| 秋の手づくり市 | しおり | 15 | 9 | 60.0% |
見るところは2つです。
- 割合が高い作品(秋のピアス 91.7%)… 残りが1個なので、ほぼ売り切れです。売り切れた作品は、「もっと持っていけば、もっと売れたかもしれない」作品です。売れた数は、ほしかった人の数より少なく出ている可能性があります
- 割合が低い作品(春のしおり 40.0%)… 20個のうち12個を持ち帰っています。数を減らすか、値段や並べ方を見直す候補です
割合だけで決めず、数も一緒に見ます。春のブローチ(6個中3個)と秋のブローチ(5個中2個)は割合だけ見ると近いですが、どちらも売れたのは2〜3個なので、1回分の数としては少なめで十分そうだと分かります。
次の回の数の目安を出す
テンプレートには無い列ですが、この記事では H 列に「次回の目安」を足しました。前の回の売れた数に2割の予備を足し、小数点以下は切り上げています。
H2(次回の目安): =IF(E2="","",ROUNDUP(E2*1.2,0))
秋の手づくり市の結果から出すと、ピアス 14個・ブローチ 3個・しおり 11個 です。予備を何割にするかは、作品の大きさや持ち運べる量で決めてください。2割は、この例で決めた数字です。売れた数が 0 の作品は目安も 0 になるので、続けて並べるかどうかは別に決めます(並べる作品が少ないと、売り場がさびしく見えることもあります)。
この目安を使うときの注意が2つあります。
- 売り切れた作品は、目安より多めにします。売れた数が持っていった数と同じ(割合 100%)なら、本当はもっと売れた可能性があるので、売れた数をもとにした目安は少なめに出ます
- イベントの規模が違うときは、そのまま使いません。来場者の多いイベントの結果を、小さなイベントにそのまま当てはめると多すぎます。同じイベントの前回の結果があれば、それを使うのがいちばん近い目安になります
作った数と、すでに売れた数から在庫を出す方法は、頒布数と在庫を SUMIFS で集計する記事で説明しています(同人誌の例ですが、同じ考え方で使えます)。
作った表を、そのまま使いたい方へ
この記事の画面は、持ち込みと売れた割合の表に加えて、販売記録・イベントごとの利益と時給・持ち物のチェックリストまで1つにまとめたテンプレートで作りました。表を一から作る時間を省きたい方は、ハンドメイドイベント出店 収支・準備シートもご覧ください。
カテゴリ: 在庫・材料・委託